桶装水在选购时需要注意什么？

一、先来了解桶装水是怎么被生产出来的

1.了解水处理的三个步骤

step1：除铁锰过滤，这步的作用是让水中的铁和锰的含量达到国家饮用水的标准；

step2：四级过滤，可以滤去水中很小的异物和一部分微生物;

step3：把水打入臭氧灭菌塔进行消毒，臭氧灭菌可以消灭水中的大肠杆菌和其他微生物。

2.灌装密封

经水处理之后的水通过密封管道输送到灌装车间，用已经清洗过、消毒过的空桶进行灌装。

在生产过程中的各个环节，生产企业都要对水质进行在线检测，只有通过检测合格的水才可以进行灌装，生产出来的水只有达到标准检验合格才能发放到市场出售。

二、选购桶装水时看五方面

第一、看桶底

正规桶的生产厂家多在桶底写上生产厂名和标志、材料品号、生产日期等，“垃圾桶”则没有。尤其要注意两个QS标志：一是桶装水的标签必须要贴上QS标志;二是其所用的水桶上面，也要有水桶生产企业的QS标志，两者缺一不可。

第二、看桶的颜色

发暗、发黑、发紫的肯定是“黑心桶”，颜色过蓝也有问题。食品级PC材料应该是透明无色的，但市场上的水桶大多呈蓝色，这个给人清凉之感的颜色来源于PVC材质(已被证实含有塑化剂)。水桶颜色过深，说明废料加得越多，也会掩盖水质缺陷，透明或淡蓝色的桶比较安全。

第三、看封口

假水封口处的热缩膜一般较薄，多用电吹风吹烘而成，褶皱不平。真的桶装水封口的膜较厚，色泽光感强，紧且平整。

第四、看桶的外观

检查水桶质量，劣质桶从外观上看颜色深，摸上去高低下平，特别是桶口摸着刺手，正品桶则表面光滑。

第五、看桶内水的颜色

合格的饮用水应该无色、透明、清澈、无异味、无杂质，没有肉眼可见物。